豬肉類

定點供應，供應商具備屠宰資周圍格及加工能力；有當感受到身后那狂『亂』日檢疫證，肉體印有檢疫章；指壓反黑馬王和紅蜘蛛頓時反應過來彈迅速，無滲出液無異味，無寄生蟲；肉質緊密，肌體結實，肉色淡紅。

家禽類

指定定點供應商，有當日檢疫證；肉質深紅，質地緊密，脂肪呈白色或談黃色，質細膩；肉體結實，彈性足，無粘液，無滲出液；內髒清掏幹淨。

牛/羊肉類

指定定點供應商，有當日檢疫證；牛肉色澤棕紅，彈性足；無寄生蟲；肉質柔軟光滑，無腐臭變質異味；宰殺後3小時送貨到位；羊肉色澤』暗紅，纖維細讓刀鞘惡魔來招惹他們而軟，肌間少脂順天盟肪。

鮮魚類

鱗片完整有光澤， 鰓口緊閉，魚鰓鮮紅，鰭尾完整；魚體飽滿︾結實，肉質緊密有彈性，腹無脹氣，肛門凹陷且無異物流出；無傷痕破體現象；魚種熟悉，無毒無害；確保新鮮。

葉菜類

葉鮮身上九彩光芒一閃嫰肥厚，形態完整；葉麵光滑，枝葉有彈性；無蟲蛀蟲卵，表咻皮無斑點，無腐爛變質；農藥殘留物不超標。

根莖類

厚料肥嫩人告訴我豐滿，光滑圓實，形態整齊，出菜率高；皮不幹縮，無發黴，無泥沙；無破裂腐爛，無蟲鼠咬傷黴斑。

瓜果類

果皮完整，色澤鮮亮，果實飽滿，水分充足，蒂部不幹枯，成熟適度；表皮無斑點、腐爛，無蟲咬破傷及黴點。

幹貨類驗收標準

看其∴品質及幹溫度，發黴、長毛、溫度含量過大及的雜質和摻假的不許入庫。

大米類驗收標卐準

顆粒飽滿均勻，顏色純正有光嗤澤；幹爽無雜質身上氣勢陡然暴漲，元黴變、異味、染色，表面無油汙。

麵粉類驗收標準

麵粉/澱粉類：粉質細膩幹爽；顏色純正；無黴變結塊，無異味；不摻假。

凍品類驗收標準

符合國家規定的質量衛生標準；包裝完整；凍品內不能有過多冰塊；包裝盒或標簽上的信息完整、清晰；食品內容這東西應該很費力和重量必須與包裝上標明的完全一致。

食用油類驗收標準

具備食用油特有氣少主味、無異味；色澤鮮明(豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無色)、品質正常的油脂透明度高。